La dégustation géo-sensorielle : taster le vin (par Jacky Rigaux)
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La dégustation géo-sensorielle : taster le vin (par Jacky Rigaux)
Jacky Rigaux, est connu pour ses recherches sur la vigne, le vin et le terroir. Il est aussi un grand promoteur de la dégustation géo-sensorielle. Au cours de quatre épisodes, il nous explique c...